Dulce, especiado y lleno de contraste.

Chutney Flamenco combina notas herbales, acidez y un final cálido para aportar frescura y profundidad a platos salados. Inspirado en la tradición de los chutneys y reinterpretado con ingredientes como el hinojo, el kiwi, el vinagre de Jerez y el miso de garbanzos, es una propuesta pensada para quienes disfrutan de sabores con personalidad.

Su textura recuerda a una mermelada salada con tropezones, capaz de transformar desde una tabla de quesos hasta una vinagreta o una receta más elaborada. Dulce, especiado y con un fondo umami, aporta contraste y complejidad con una sola cucharada.

Beneficios y características principales

• Dulce, ácido y especiado en equilibrio
• Aporta contraste, frescura y profundidad
• Textura con tropezones que enriquece cada bocado
• Muy versátil: para acompañar, contrastar o rematar
• Elaborado con ingredientes reales y el aporte umami del miso de garbanzos

¿Cómo usar el Chutney Flamenco?

• Como acompañamiento de quesos y tablas de aperitivo
• En ensaladas y vinagretas para añadir contraste
• Con verduras asadas o a la brasa
• Para glasear carnes o alternativas vegetales
• Como toque final en arroces y recetas especiadas
• Elaborado con ingredientes reales y el aporte umami del miso de garbanzos

Ideal para...

Explorar contrastes, descubrir nuevos matices y disfrutar de sabores que evolucionan en cada bocado..